Receita de Ganache

Ingredientes:

– 1 barra de chocolate de 90g.
– ½ caixinha de creme de leite.

Preparo:

Derreta o chocolate no microondas por 1 a 2 minutos.
Com o chocolate já derretido incorpore o creme de leite e mexa até o ganache ficar liso e brilhante.

O ganache acompanha bem frutas e também fica delicioso sobre bolo ou panquecas doces.

Foto: Curitiba Honesta

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