Guacamole

Pastinha mexicana que você pode usar em diversas formas: em saladas, no ceviche, com nachos , com tacos, nos wraps, como entrada..

Ingredientes:

– 01 abacate maduro.
– ½ cebola roxa picadinha.
– ½ pimenta dedo de moça picadinha e sem semente.
– 1 tomate sem sementes picado
– 1 colher de coentro fresco picadinho.
– 1 limão espremido.
– 02 colheres de azeite de oliva.
– 1 sal a gosto.
– 1 pacote médio de Doritos.

Preparo:

Amasse com um garfo o abacate e misture os demais ingredientes.
Sirva frio acompanhado dos nachos ou de torradinhas.

Foto: Curitiba Honesta

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