SILZEUS
Prato 1: Filé Osvaldo Aranha
– Filé tradicional foi uma homenagem ao diplomata brasileiro Osvaldo Aranha que pedia sempre este prato nas décadas de 1930/40 no restaurante Cosmopolita ( chamado de Senadinho por ser frequentado por políticos da época) na Lapa – Rio de Janeiro.
Contrafilé grelhado com alho frito, farofa especial de ovo e salada de tomate. Acompanha arroz branco e batata chips especial da casa.
Via Veneto, 500 – Santa Felicidade – (41) 3077-2953- Segunda a domingo. Almoço: das 11h às 14h30. Jantar: das 17h30 às 22h.
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