Amuleto Wines: vinhos de vanguarda de Mendoza ganham degustação no Vino! Batel
Destaque da nova geração de Mendoza, a Amuleto Wines será atração de um evento no Vino! Batel no dia 16 de outubro (sexta-feira), das 20h às 22h. O enólogo e sócio da vinícola, Leonel Cabrillana, apresentará uma seleção de sete rótulos ao lado do sommelier Paul Tudgay, da distribuidora Rootstock. Durante a noite, o público poderá aproveitar uma promoção double drink com os vinhos da Amuleto: no sistema “pague um e leve dois”, as taças de 150 ml custam R$ 45 e as garrafas, R$ 230. O cliente poderá combinar diferentes rótulos tanto nas taças quanto nas garrafas.
Lançada há seis anos, a vinícola foi fundada com a proposta de construir uma ponte entre a rica história vitivinícola da região leste de Mendoza e a inovação. Como resultado, cria vinhos descomplicados e disruptivos, valorizando uvas ancestrais, crioulas e italianas. Cabrillana liderou o trabalho de recuperação dos vinhedos e da antiga estrutura da vinícola, com mais de 50 anos, que pertenceram a seu avô.
A degustação apresentará duas linhas da Amuleto. Uma delas é a Raros Club, composta por vinhos elaborados com variedades pouco tradicionais, encontradas principalmente na região, e métodos particulares de vinificação. A outra é a Varietales — ou varietais, em português —, que reúne castas mais conhecidas do público internacional.
Confira os vinhos que serão degustados:
Amuleto Varietal Malbec
Produzido com a uva emblemática da Argentina, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhados por delicadas notas florais. No paladar, tem textura macia, taninos sedosos e boa presença de fruta. É um Malbec equilibrado, direto e de fácil apreciação. Amadurece por oito meses em cubas de concreto, sem passagem por madeira.
Amuleto Varietal Syrah
Tinto expressivo, marcado por aromas de frutas negras, especiarias e sutis notas de pimenta. Na boca, apresenta bom corpo, taninos macios e acidez equilibrada. A elaboração sem passagem por barricas preserva o frescor e a identidade da uva.
Amuleto Varietal Bonarda
De coloração vermelho-violácea, revela aromas intensos de frutas vermelhas e negras, com destaque para ameixa e framboesa. Tem entrada levemente adocicada, acidez agradável e grande frescor. Amadurece durante oito meses em tanques de concreto, valorizando a expressão da variedade.
Amuleto Raros Club Freisa
Elaborado com a Freisa, rara variedade originária do Piemonte, apresenta aromas de framboesa, morango e cereja ácida, além de notas de violeta, especiarias e toques terrosos. É leve, fresco e marcado por acidez elevada e taninos presentes. Amadurece em antigos tanques de concreto e não passa por processos de clarificação ou filtragem. Recomenda-se servi-lo mais fresco, entre 8 °C e 10 °C.
Amuleto Raros Club Clarete
Produzido por meio da cofermentação de uvas crioulas brancas e rosadas, combinada à maceração carbônica da Malbec. Apresenta aromas de cereja e pêssego, acompanhados por delicadas notas florais. Leve e refrescante, tem boa acidez, taninos equilibrados e pode ser servido em temperatura mais baixa.
Amuleto Raros Club Moscato Bianco
Resgata a Moscato Bianco de plantas antigas encontradas entre outras variedades nos tradicionais parreirais do leste mendocino. Elaborado com uvas colhidas manualmente, amadurece durante seis meses em tanques de concreto, em contato com as próprias borras. É um branco aromático, fresco e de produção limitada.
Amuleto Raros Club Béquignol
Elaborado com uma rara variedade francesa resgatada pela Amuleto, exibe coloração vermelha clara e translúcida. Traz aromas de cereja e pêssego, combinados com notas florais e um delicado toque defumado. Na boca, é leve, refrescante e equilibrado, com boa acidez e taninos suaves.
Vino! Batel
