Casa incorporou a proposta do menu kids week em seu cardápio, uma forma de diversificar
o público e atrair mais família
Referência na capital na gastronomia italiana – e próximo de um dos pontos turísticos
mais conhecidos da cidade, a Ópera de Arame – o Mangiatto Bene tem sua atenção nesta
edição da Curitiba Restaurant Week voltada às famílias. Prova disso é que o restaurante é o
único participante do festival a desenvolver um prato especialmente pensado para o público
infantil, tornando a experiência gastronômica mais acolhedora para pais e crianças.
No Menu Kids Week (foto acima), os pequenos recebem o Ciao, um delicioso
spaghetti artesanal ao sugo, preparado com molho à base de tomate. Uma opção simples,
saborosa e alinhada ao paladar infantil, sem abrir mão da qualidade e da tradição que marcam
a cozinha da casa.
Aberto de terça-feira a sábado apenas para o jantar, o Mangiatto Bene apresenta para
o público adulto um menu com receitas artesanais italianas, ingredientes selecionados e
combinações que valorizam sabores clássicos e afetivos.
E, brincando com a temática desta edição – “A Cozinha dos Campeões” – batizou seus
pratos com nomes de grandes jogadores de futebol italiano. A experiência começa com o
Angelo Schiavio (delicado carpaccio de mignon, preparado com finas lâminas de filé mignon
temperadas com sal, pimenta, limão e salsinha, finalizadas com lascas de parmesão) ou com o
Gino Colaussi (queijo provolone gratinado, tomates confitados e manjericão).
Como pratos principais, a casa oferece três opções que evidenciam a tradição das
massas artesanais. O Silvio Piola (rondele recheado com ricota, amêndoas e figo, ganha ainda
mais cremosidade com molho bechamel e gratinado de mozzarella), o Fabio Grosso (talharim
artesanal de espinafre acompanhado do clássico molho à bolonhesa) ou o Paolo Rossi (tortei
artesanal recheado com um blend de abóboras kabocha e pescoço, envolvido por um delicado
molho bechamel).
Para encerrar o menu, o cliente pode escolher entre o Dolce Vittoria (tiramisu
elaborado com biscoitos champagne, queijo mascarpone, café e finalização de cacau em pó)
ou o Tetra Azzurro (mais uma alusão ao tema do festival, que remete aos quatro títulos
conquistados pela esquadra italiana em 1934, 1938, 1982 e 2006), tradicional pudim de leite
condensado com calda de caramelo.
A 31ª edição do mais tradicional festival gastronômico do Brasil acontece até o dia 28
de junho e traz um time de 36 restaurantes – conheça todos em https://restaurantweek.com.br/.
Os menus são divididos nas categorias Tradicional, Plus e Premium, oferecendo opções para
diferentes perfis de público e experiências. Os valores são Tradicional (R$ 68,90 no almoço e
R$ 89,90 no jantar); Plus (R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar); e Premium (R$ 109 no
almoço e R$ 149 no jantar). O Menu Kids Week é um prato único no valor de R$ 39,90.
Fotos: Divulgação Mangiatto Bene
Menu Plus – Jantar R$ 109,00 / Menu Week Kids R$ 39,90 – R. João Gava, 545 Abranches –
Próx. Ópera de Arame – (41) 32529287 – @ristorantemangiattobene
Estreias e tradição no festival
Os 36 restaurantes participantes são: A Sacristia, Adega Prudente, Aish Baladi
Gastronomia Árabe, Aish Baladi – Shopping Palladium, Anarco Empório e Restaurante –
Batel, Anarco Empório e Restaurante – Centro, Burratatá, Cantina do Délio – Batel, Cantina
do Délio – Itupava, Casa Varela, Donna Taça, Giuli Ristorante, Gyozabar, Italy Gourmet, La
Boca Bar y Cocina, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Marcondes Cozinha
Autoral, Marie Vin & Bistrot, Paco Cocina y Bar, Parmè Casa de Parmegianas, Pede Thai
Restobar – Água Verde, Pede Thai RestoBar – Centro, Pepita Tapas y Vinos, Restaurante
Alecrim, Restaurante Cais da Ribeira, Ristorante Mangiatto Bene, Saanga, Sforno Trattoria &
Pizzaria, Soleil Café & Eventos, Spaccio Gourmet – Curitiba, Swadisht Cozinha Indiana, Thai
Restaurante Thailandês, Tortuffi Cocina Moderna, Tuk Tuk.
Além da experiência gastronômica, a Curitiba Restaurant Week também reforça seu
compromisso social. Durante o evento, os clientes poderão contribuir com a doação de R$ 2
por menu vendido para o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, organização parceira desta
edição. A iniciativa ajuda a fortalecer os serviços prestados gratuitamente para a população
nas áreas de saúde, educação e assistência social e acrescenta um importante ingrediente de
solidariedade ao festival.
Serviço: 31ª Curitiba Restaurant Week
Quando: até 28 de junho
Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Patrocínio: Uniprime GreenCred
Harmonização: Nestlé
Ativação: Getnet
Apoio institucional: Curitiba Convention
Media partner: We Ooh, Alpha FM, Band News FM e Favretto
Ação social: Pequeno Cotolengo
Realização: Brasil Restaurant Week
Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant
Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O
objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse
mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais
restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor
fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
