Outubro Rosa com cervejas artesanais continua na Bodebrown

Outubro Rosa com cervejas artesanais continua na Bodebrown

O evento Growler Day, realizado pela premiada cervejaria Bodebrown na frente da sua fábrica, no Hauer, continua em ritmo de divulgação do Outubro Rosa nesta semana. Adotando o sistema de Drive Thru por conta da pandemia, traz na programação desta edição cinco rótulos, selecionados entre lançamentos recentes e cervejas já campeãs de popularidade entre os fãs de cerveja artesanal. Todo o cliente que comprar dois ou mais growlers ganha de presente um kit com porta-copos (bolachas de chopp) e chaveiro alusivos à campanha de prevenção do câncer de mama.

O Growler Day acontece nos seguintes horários: quinta (15) e sexta-feira (16) das 14h às 19h, e no sábado (17), das 10h às 16h. A linha de frente traz quatro rótulos consagrados: Trooper Brasil IPA (criada em parceria com a banda Iron Maiden), Stone/Bodebrown Cacau IPA (colaborativa com a californiana Stone Brewing), Perigosa IPA (primeira imperial IPA do Brasil) e a Mago de Houblon Juice IPA (outro saboroso e refrescante sucesso da Bode). Uma novidade que chegou ao mercado recentemente também estrela o evento, a Grapes Stout.

Confira todas as cervejas disponíveis nesta edição:

Perigosa Imperial IPA – Premiadíssima, ela foi pioneira do estilo Imperial IPA no Brasil, em 2010. O sabor revela seus 9,2% de teor alcoólico e alto amargor, enquanto a coloração traz tons de cobre e os aromas, por sua vez, remetem aos cítricos dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Além do Mondial de La Bière, conquistou outros importantes prêmios nacionais e internacionais. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).

Trooper Brasil IPA – Criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, traz uma identidade brasileira marcada pela adição de cacau e um blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).

Stone/Bodebrown Cacau IPA – Criação feita em parceria com californiana Stone Brewing. A adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).

Mago de Houblon Juice IPA – Uma homenagem ao lendário mago protetor das plantações de lúpulo, esta cerveja traz na composição os lúpulos Amarillo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além dos maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio amargor, tem toque refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American IPA de cor amarelo ouro e aroma marcado por frutas cítricas. Preço: R$ 55 (growler de dois litros).

Grapes Stout – A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit verdot, fermentadas com a levedura cervejeira. Ela foi inspirada no vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017, produzido no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, que em breve será lançado. Enquanto o vinho foi fermentado com adição de leveduras cervejeiras, a cerveja recebeu mosto de uvas. A fórmula base foi elaborada a partir da releitura do clássico estilo Dry-Stout irlandês. Tem paladar seco, com notas de pão torrado, além de taninos equilibrados, com 6,1% de álcool. Preço: R$ 35 (growler de um litro).

Gastronomia

A parte gastronômica do evento trará o Pão baguete da Fábrika Pães. Ao preço de R$ 10, ele é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento natural Levain. A fermentação leva nada menos do que 15 horas. É oferecido em duas opções: com ou sem toques de Linguiça Blumenau na receita.

O formato Pega & Vaza adaptou o já tradicional Growler Day da Bodebrown aos tempos de pandemia. Todas as cervejas são vendidas em growlers plásticos, previamente carregados. A estrutura montada permite que os clientes comprem os produtos sem sair do veículo, mantendo o distanciamento social.

Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown

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