Pokes com gostinho de inverno: ItiGO Poke tem opções quentes
Bastante identificado com o verão por conta do frescor de suas versões mais tradicionais, o poke é um tipo de prato que também pode ir bem no friozinho. De olho neste segmento, o ItiGO Poke possui várias opções que levam os ingredientes principais quentes. Além disso, também é possível escolher os cortes de peixes selados, caso o cliente prefira.
O ItiGO Poke é voltado exclusivamente para o delivery. Atende de segunda-feira a sábado, das 11h30 às 15h. Os pedidos podem ser feitos pelos aplicativos Rappi e iFood ou diretamente no WhatsApp, pelo número (41) 99583-0299.
A gastronomia do ItiGO Poke é assinada por uma das grandes referências da comida japonesa no país, o restaurante curitibano Ichigo Ichie, já eleito entre os melhores do Brasil. Em maio passado, foi eleito pelo ranking nacional da revista Exame Casual 2025 como o 18º melhor restaurante brasileiro, sendo o primeiro da lista no segmento de cozinha tradicional japonesa. Com esse DNA, os produtos têm uma pegada mais oriental e, desde o início, trazem opções quentes, ideais para serem aproveitadas também no outono e inverno.
Os pokes de Mignon e de Camarão, por exemplo, trazem as proteínas servidas quentes. O de camarão traz os crustáceos salteados na manteiga ghee, e mais: arroz, brócolis, cenoura, chips de coco, amêndoas laminadas, ovo, nori e maionese cítrica. Já o de carne, apresenta o mignon grelhado e servido com molho de gengibre. Também é acompanhado por arroz, pepino, gengibre, cebola roxa, ovo, abacate, chips de aipim e nori.
As três opções com peixes – salmão, atum e peixe branco – tradicionalmente trazem cubos crus dos pescados. Mas o cliente pode pedir as proteínas seladas, caso prefira. Assim, os pokes ficam em uma temperatura mais agradável para os dias frios.
Completando o menu, o Poke Vegano também traz seu ingrediente principal servido quente: o shitake, acompanhado pelo Molho do Chef. Cremoso, ele é preparado com alho-poró, cebola roxa, saquê, shoyu, hondashi, açúcar mascavo e água. A receita ainda leva arroz, pepino, cenoura, avocado, edamame e chips de aipim.
ItiGO – Delivery de poke
Quando: de segunda-feira a sábado, somente almoço, das 11h às 15h.
Pedidos: podem ser feitos pelo Rappi, Ifood ou pelo WhatsApp do ItiGO: (41) 99583-0299.
