Senac Paraná abre curso sobre as culinárias do estado
O Senac Paraná oferece o curso “Culinárias do Paraná: Identidade, Territórios e Sabores”, de 13 a 17 de outubro.
A proposta é apresentar a diversidade gastronômica paranaense, formada por diferentes processos históricos, culturais e territoriais, como o tropeirismo, as imigrações, a cultura caiçara e as regiões de fronteira.
Ao longo das aulas, história, cultura e prática culinária se combinam na valorização de ingredientes, produtos regionais e preparações que ajudam a contar a identidade do Paraná por meio de seus sabores.
Local: Senac Paraná
Data: 13 a 17 de outubro
ℹ️ Informações e inscrições:
