Tag: ceviche
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Ceviche populariza comida peruana em Curitiba – mas há muitos mais sabores a conhecer
Ceviche populariza comida peruana em Curitiba – mas há muitos mais sabores a conhecer Prato que chegou aos poucos, aliado à cozinha japonesa, já faz sucesso e tem atraído curiosos para sabores do país vizinho Um prato típico da cozinha peruana vem conquistando o público brasileiro aos poucos. Apenas da proximidade geográfica, a gastronomia do…
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Independência peruana inspira cardápio comemorativo no restaurante QCeviche até o final do mês
Independência peruana inspira cardápio comemorativo no restaurante QCeviche até o final do mês Tão importante quanto o Natal, a data motivou o chef Isidoro Troyes a preparar um cardápio especial para destacar a celebração que toma conta do seu país de origem na segunda quinzena de julho. A segunda quinzena de julho reserva um sabor…
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Onde provar comida de outros paises
A gastronomia faz parte da cultura de um povo. Na coluna do dia 02 de junho fiz um roteiro com dez lugares onde provar comida de vários países sem sair de Curitiba. Link do áudio da coluna: http://cbncuritiba.com/2015/06/30/cbn-curitiba-honesta-roteiro-de-bares-e-restaurantes-etnicos-de-curitiba/ 1) Korean House Serve comida coreana em Santa Felicidade. O restaurante abriu há pouco tempo, a casa funciona…
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Do Peruano Café e Bistrô
O Fernando e a esposa Zaza, administram o Do Peruano, Fernando nasceu no Peru, morou 15 anos no Japão e desde os doze esta envolvido com as panelas. A proposta do restaurante é oferecer comida típica peruana como o ceviche, e salteado a moda peruana, mas também oferecer pratos executivos tradicionais. Provamos o pollo salteado…