Tag: focaccia
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Os 3 maiores erros de quem tenta fazer focaccia em casa
Os 3 maiores erros de quem tenta fazer focaccia em casa Chef curitibano dá dicas para não errar no preparo da massa e da cobertura A focaccia é um pão italiano de origem antiga e profundamente enraizado na cultura culinária do país. Sua história remonta à Roma Antiga, quando o pão achatado foi preparado pela…
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Figurate amplia cardápio e se consolida como italian bar na Prainha da Itupava
Figurate amplia cardápio e se consolida como italian bar na Prainha da Itupava Famoso pelos sanduíches de focaccias servidos ao estilo schiacciata, o bar agora amplia o cardápio com pratos autorais do chef Henrique Campos Atendendo à demanda dos seus clientes e já se adequando ao novo ritmo de consumo na Prainha da Itupava, a Figurate Focacceria,…
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Festival do Cannoli movimenta a Prainha da Itupava
De 16 a 22 de março o tradicional doce italiano é vendido em três sabores na Figurate Focacceria Um dos doces mais antigos do mundo ganhou uma comemoração que vai agitar a Prainha da Itupava nos dias 16 a 22 de março. O Festival do Cannoli traz para os fãs do doce os sabores…