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Fomos conhecer o Ruedo Restaurante Especializado em Carnes Preparadas na Parillha   Rodolfo Fontana vem da uma família de donos de restaurantes, seu pai tem restaurante, seus tios também, muitos pesquisadores apontam que seu tio avo Albino Ongaratto foi o primeiro a servir  espeto corrido na Churrascaria 477, em Jacupiranga, na divisa do estado de…