Tag: paes de fermentação natural

Dez motivos para consumir pães de fermentação natural   1. Possuem baixo índice glicêmico, ou seja, não geram um pico de açúcar no sangue. No fermento natural está a bactéria do gênero Lactobacillus que produz ácido lático, aumentando a absorção de minerais e facilitando a digestão. Os pães de fermentação natural tem sabor único e…