Indicação Geográfica pode eternizar Carne de Onça como iguaria curitibana
Indicação Geográfica pode eternizar Carne de Onça como iguaria curitibana Prato típico da “baixa gastronomia” na capital paranaense tem receita simples e exclusiva, e chegou a aparecer em lista internacional de pratos com carne crua Muitos turistasse assustam ao chegar em bares de Curitiba (PR) e se depararem com um nome bem polêmico: Carne de […]
Carne de Onça: de Curitiba para o mundo
Carne de Onça: de Curitiba para o mundo A carne de onça, petisco genuinamente curitibano está no ranking dos 10 melhores pratos com carne crua do mundo A carne de onça já é considerada Patrimônio Cultural de Curitiba. Agora ganhou o mundo, ao ser eleita um dos dez Melhores pratos com carne crua do mundo […]
Sergio Medeiros editor da Curitiba Honesta ensinara a receita de carne de onça no Clube Curitibano
Sergio Medeiros editor da Curitiba Honesta ensinara a receita de carne de onça no Clube Curitibano Terça-feira, dia 25, tem menu paranaense no Clube Curitibano. Os jantares, em formato de aulas-show de culinária, são tradicionais entre os associados e convidados que se inscrevem. Este ano, levam a curadoria do cronista especializado em gastronomia, colaborador do […]
Carne de Onça ganha três releituras no Bar Quermesse
Carne de Onça ganha três releituras no Bar Quermesse O preparo, um clássico da cidade de Curitiba, ganhou uma repaginada com apresentações variadas da casa É impossível falar da gastronomia curitibana sem pensar na tradicional Carne de Onça, patrimônio cultural da cidade. Para os curitibano e turistas que adoram o preparo, um endereço na […]