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Prato com Porco Moura é destaque no cardápio do Grés Gastronomia e Empório O Porco Moura,  raça de porco crioulo descendente de raças ibéricas, quase extinto e resgatado nas últimas décadas, é o elemento de destaque de um novo prato do Grés Gastronomia e Empório. Servido generosamente, o Prime Rib de Porco Moura ao molho…