Tag: receita de focaccia

Focaccia Ingredientes: – 500g de farinha de trigo (equivalente a 3 xícaras). – 250 ml de água (preferencialmente mineral) , em temperatura ambiente, esta quantidade dará um percentual de 50% de hidratação. – ½ pacote de fermento biológico ( 5g). – 02 colheres de azeite de oliva para a massa. – 02 colheres de azeite…