Tag: receitas praticas

  • Receita de Pão de linguiça e azeitonas. Fácil de fazer em casa

    Receita de Pão de linguiça e azeitonas Ingredientes: – 500g de farinha de trigo. – 250g de água mineral em temperatura ambiente -1 colher de (sopa) de sal. – 1 colher de (chá) de açúcar. – 1 pacote de 10g fermento biológico seco – 1 xícara de linguiça calabresa cortada em cubinhos – ½ xícara…

  • Receita de focaccia

    Focaccia Ingredientes: – 500g de farinha de trigo (equivalente a 3 xícaras). – 250 ml de água (preferencialmente mineral) , em temperatura ambiente, esta quantidade dará um percentual de 50% de hidratação. – ½ pacote de fermento biológico ( 5g). – 02 colheres de azeite de oliva para a massa. – 02 colheres de azeite…

  • Receita de babaganuch, pasta árabe a base de berinjela

    Receita de Babaganuch – Pasta árabe a base de berinjela defumada Ingredientes: 03 berinjelas 03 colheres( sopa) de tahine – pasta a base de gergelim, encontra em vários supermercados ou mercado Municipal. 02 dentes de alho picadinhos. Suco de 1 limão. 02 colheres (sopa)de azeite de oliva. Sal e pimenta do reino a gosto. Preparo:…