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Receita de Babaganuch – Pasta árabe a base de berinjela defumada Ingredientes: 03 berinjelas 03 colheres( sopa) de tahine – pasta a base de gergelim, encontra em vários supermercados ou mercado Municipal. 02 dentes de alho picadinhos. Suco de 1 limão. 02 colheres (sopa)de azeite de oliva. Sal e pimenta do reino a gosto. Preparo:…