Tag: volta as origens da gastronomia

“Culinária com IG” aproxima chefs e produtores paranaenses Receitas com produtos detentores de Indicações Geográficas foram apresentadas durante a cerimônia do Prêmio Bom Gourmet, em Curitiba Crédito: Regis Santos/Sebrae/PR Oferecer pratos com ingredientes regionais que contam histórias e aproximar os chefs de cozinha dos produtores de alimentos de todo o Paraná. Essa foi a proposta…