Rótulos criados especialmente para cada partida da Seleção homenageiam ingredientes, sabores e tradições dos países que marcaram a trajetória brasileira no MundialA Copa do Mundo segue inspirando experiências além das quatro linhas do campo. No Testarossa, bar curitibano especializado em coquetelaria contemporânea, cada partida da Seleção Brasileira ganhou uma homenagem própria. Desde a estreia do Brasil no torneio, a casa vem desenvolvendo coquetéis inéditos, exclusivos e disponíveis apenas durante os dias de jogo.
A proposta surgiu como uma forma de celebrar os encontros culturais proporcionados pelo Mundial. A cada adversário enfrentado pelo Brasil, os bartenders da casa mergulham em ingredientes, aromas e referências gastronômicas dos países envolvidos para criar receitas autorais e temporárias. “Mais do que acompanhar o futebol, queríamos criar uma experiência que celebrasse as diferentes culturas que se encontram durante a Copa do Mundo. Cada partida traz uma nova história, novos sabores e uma oportunidade de explorar ingredientes e referências de diferentes partes do mundo”, explica João Pedro Pennacchi, sócio do Testarossa.
Durante a primeira fase, quatro criações marcaram a programação especial da casa. Representando o Brasil, o coquetel Goliabada combinou soda de goiaba, cachaça envelhecida em amburana, bitter de folha de pokan e bitter de coentro. Em homenagem ao Marrocos, nasceu o Khobz, preparado com bourbon whisky, levedo de panificação e xarope de especiarias marroquinas.
O Haiti inspirou o Tisan, elaborado com chás oolong, earl grey e capim-limão, além de casca de laranja e nibs de cacau. Já a Escócia foi celebrada no Dram & Ale, que reúne American Pale Ale, fernet e licor de whisky com limão-siciliano.
Além dos coquetéis temáticos, o Testarossa também transmite as partidas da Seleção em telão e mantém uma ação especial para os torcedores brasileiros: a cada gol marcado pelo Brasil, todos os clientes presentes recebem um shot comemorativo.
Com a definição dos classificados para as fases eliminatórias se aproximando, a equipe da casa já aguarda com expectativa os próximos desafios da Seleção e, consequentemente, os próximos desafios criativos atrás do balcão.
“Os adversários mudam, mas a proposta continua a mesma: transformar cada jogo em uma experiência única. Estamos ansiosos para descobrir quais países vão cruzar o caminho do Brasil e quais histórias poderemos contar por meio dos próximos coquetéis”, completa Pennacchi.O Testarossa é um bar especializado em coquetelaria. Para mais informações, acesse o perfil oficial do bar no Instagram: @otestarossa.
