Tag: arabe
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Az-Zait
O simpático e bem decorado bistrô serve comida árabe de primeira qualidade no almoço e jantar. José Luiz o proprietário já trabalhou com o Celso Freire e por seis anos chefiou a cozinha do Castelo do Batel. No cardápio constam kibe cru, babaghanuch, couscous marroquino kafta, charuto de folha de parreira alem de outros pratos…
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Armazém California
No balcão e na cozinha estão pai e filho, Maged Khalil El Omairi e Khalil El Omairi Neto. Antes de virar restaurante o estabelecimento de frutas, secos e molhados servia apenas esfihas, atualmente alem de funcionar como empório de produtos árabes serve almoço no sistema de prato executivo, no cardápio kibe cru, kafta, tabule coalhada…