Tag: gastronomia pós corona

Hábitos de consumo e mudanças estruturais pós-coronavírus Especialistas analisam os atuais hábitos de consumo e sugerem mudanças estruturais com foco no fortalecimento local A crise que estamos enfrentando hoje devido ao novo coronavírus vai contra tudo o que foi construído nos últimos anos. Mercados globais paralisados, fronteiras fechadas e noções sociais e culturais em constante…