Tag: indicação de origem
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Paraná tem vários produtos com indicação geográfica
O envolvimento de chefs de cozinha, universidades, órgãos públicos e privados, a presença de novos produtores rurais, realização de eventos, reconhecimento e até mesmo exportação de produtos para a Europa. “Queremos que os nossos produtores estejam cada vez mais preparados para vender, possam ter uma mercadoria de qualidade, um preço justo e resultados. É isso…
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“Culinária com indicação de origem ” aproxima chefs e produtores paranaenses
“Culinária com IG” aproxima chefs e produtores paranaenses Receitas com produtos detentores de Indicações Geográficas foram apresentadas durante a cerimônia do Prêmio Bom Gourmet, em Curitiba Crédito: Regis Santos/Sebrae/PR Oferecer pratos com ingredientes regionais que contam histórias e aproximar os chefs de cozinha dos produtores de alimentos de todo o Paraná. Essa foi a proposta…