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O Fernando e a esposa Zaza, administram o Do Peruano, Fernando nasceu no Peru, morou 15 anos no Japão e desde os doze esta envolvido com as panelas. A proposta do restaurante é oferecer comida típica peruana como o ceviche, e salteado a moda peruana, mas também oferecer pratos executivos tradicionais. Provamos o pollo salteado…