Au-Au Lanches amplia a experiência à mesa
O cachorro-quente faz parte da história de mais de 50 anos do Au-Au Lanches, mas o cardápio da rede amplia cada vez mais as fronteiras e vai muito além dos sanduíches. Nos últimos anos, a rede lançou uma série de opções de pratos completos. Entre eles, há clássicos da cozinha internacional preparados com receitas próprias, como lasanha à bolonhesa, estrogonofe e risotos. São escolhas que ampliam a variedade de sabores para diferentes momentos do dia e preferências.
Um dos destaques é a lasanha à bolonhesa, preparada com massa artesanal e molho feitos na cozinha da própria rede. A receita leva carne bovina selecionada, molho béchamel e queijo muçarela, em camadas macias e suculentas, com uma cobertura levemente crocante. O prato custa R$ 54,90 e está disponível na unidade da Alameda Dr. Carlos de Carvalho, no Batel, e para entrega.
Outro clássico presente no cardápio é o estrogonofe, feito com tiras de carne, champignon e molho à base de creme de leite. Arroz branco e batata palha completam o prato, com receita também criada pelo Au-Au. Custa R$ 59,90 e pode ser encontrado em todas as lojas da rede e também no delivery.
Para quem prefere os sabores da cozinha italiana, o Au-Au oferece quatro versões de risoto, todas preparadas com arroz arbóreo: tomate seco com rúcula; frango cremoso, com frango grelhado em cubos, bacon e catupiry; funghi, com funghi e champignon na manteiga; e carne-seca desfiada com abóbora. Cada opção custa a partir de R$ 52,90. Os risotos também podem ser pedidos pelo delivery.
Au-Au Lanches
A lasanha à bolonhesa está disponível na unidade da Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 990, no Batel, e pelo delivery. Os demais pratos podem ser encontrados nas unidades Carlos de Carvalho e Cabral, nos shoppings Mueller, Palladium e ParkShopping Barigui, além do delivery pelo telefone (41) 3092-0800, pelo site www.auaulanches.com.br e pelo iFood.
