Categoria: Cursos de Gastronomia
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Aula de Panificação Artesanal- 17/03/2020
Venha aprender as técnicas de panificação artesanal com o chef boulanger formado pela French Pastry School de Chicago Rodrigo Santiago. Rodrigo Santiago-Chef de cozinha formado pelo Centro Universitário SENAC de Águas de São Pedro, SP. Chef Boulanger formado pela French Pastry School de Chicago. Proprietário da Chicago Bakery. Ministrou aulas na OPET e no Espaço…
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Aula de Hamburguer Artesanal
Aula Participativa de Hamburguer Artesanal com Gilly Mazanek Zappelini, formado em gastronomia pela PUC Pr.,chef da Z gastronomia. Promoção e divulgação: Casa Curitiba Honesta. A aula dura três horas e meia é teórica e prática, é adequada para alunos iniciantes e intermediários. Veja aqui um vídeo da aula As turmas vão sendo preenchidas a medida…