A Beer Mad selecionou alguns rótulos para avaliação, segue o resultado e fotos do eventos
Experiência de ser jurada de cervejas: por Nilcea Almeida
Quando fui convidada pela Carol, da Assessoria do Souq e pela Daiana da Beer Mad, para ser jurada de cervejas IPA, fiquei bem feliz, pois cerveja é minha bebida preferida e IPA e APA meus estilos preferidos.
As IPAs (Indian Pale Ale) tem características de serem ricas em lúpulo que confere o amargor, sabor e aroma intenso.
Provamos as cegas (estávamos juntos na mesma mesa: o Eduardo Richard- do Masterchef 2019 e o Daniel – engenheiro apaixonado por cervejas artesanais) 10 marcas de IPAs e tínhamos que pontua- las de 0 a 5 conforme : a sua cor, aroma, sabor e teor de amargor.
Foi uma ótima experiência. Agradeço e aguardo os resultados com os nomes das cervejas.
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