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Quarentena restritiva: como bares e restaurantes podem sobreviver à crise? José Araújo Neto, fundador das redes Porks e Mr. Hoppy, dá dicas para enfrentar o...

Franquia se torna maior delivery de hambúrguer de Curitiba As vendas aumentaram em 750% no mês de maio. O segredo? Comida de qualidade e com...

Rede Sirène Fish & Chips lança drive thru em Curitiba Os curitibanos podem ficar ainda mais tranquilos e seguros para consumir o melhor fish &...

A importância do planejamento estratégico no ramo da gastronomia em momentos de crise Diversificar os negócios, ainda que dentro do mesmo segmento, pode ser uma...

Cenário de crise exige capacidade de negociação de pequenos negócios de insumos para gastronomia que atuam no exterior   Na exportação, alguns segmentos encontram dificuldade para...

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Produtores rurais se adaptam às mudanças de consumo de alimentos devido à pandemia É preciso buscar novos canais de venda e repensar formas de relacionamento...

Visando maior comodidade e conforto dos clientes a Saint Claire esta usando o modelo take away A Saint Claire Bakery está entregando aos clientes...

Solução da startup pioneira no mercado, que há 8 anos desenvolve tecnologia exclusivas para gastronomia, pretende estimular a economia do setor com taxas mais...