2ª Edição do festival Churrascos do Mundo traz o chefe irlandês John Relihan fo Depois do sucesso da primeira edição, em 2022, o festival gastronômico Churrascos do Mundo, promovido pela Fazenda Churrascada, volta a ser realizado de 22 a 25 de novembro, para trazer aos amantes do churrasco a fusão entre a culinária brasileira e a internacional. Este ano, o convidado especial será o chef irlandês John Relihan, proprietário do restaurante Pitt Bros, em Dublin, e participante do prestigiado projeto Twe12ve Fires, evento culinário realizado na Irlanda.Durante os quatro dias do festival, Relihan visitará as unidades da Fazenda Churrascada em São Paulo, Campinas, Brasília e Curitiba para compartilhar seus conhecimentos, segredos e experiências com os churrasqueiros das casas e preparar com eles receitas exclusivas. Mas as novidades não se restringirão aos dias de evento, o diferencial deste ano será a inclusão do prato Tomahawk (R＄240, serve duas pessoas) , assinado pelo chef Relihan, aos cardápios da Fazenda Churrascada, por três meses. O preparo do prato é realizado com um corte especial de contra-filé com costela, temperado com sal marinho de Chimichuri e Madon, assado no fogo com hortelã, repolho refogado com tomilho e bacon defumado, depois servido com batatas coradas. Uma experiência única, para agradar aos olhos e ao paladar dos amantes de culinária, que poderão provar sabores autênticos da Irlanda, sem sair do Brasil. SERVIÇO Rota do Chef pelas Unidades da Fazenda Churrascada:22 de novembro: Fazenda Churrascada de São PauloEndereço: Av. Morumbi, 5594 – São Paulo Instagram: fazendachurrascada 23 de novembro: Fazenda Churrascada de CampinasEndereço: Av. Almeida Garret, 1700 – Parque Taquaral, Campinas – SP Instagram: fazendachurrascadacampinas 24 de novembro: Fazenda Churrascada de BrasíliaEndereço: St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Asa Sul, Brasília Instagram: fazendachurrascadabsb 25 de novembro: Fazenda Churrascada de CuritibaEndereço: R. Brg. Franco, 3991 – Água Verde, Curitiba – PR Instagram: fazendachurrascadacwb Não há necessidade de reserva nessas datas. Sobre a Fazenda ChurrascadaA Fazenda Churrascada é um espaço gastronômico 100% dedicado à carne e ao churrasco. Carinhosamente apelidado de ‘Disney do Churrasco’, é um ambiente para passar o dia, que conta com a área principal, com parrilla, fogo de chão, pitch – para churrasco tipicamente americano, varal de carnes e o bar da taberna, além de um açougue boutique da 481 em um imóvel de 8 mil m² no Morumbi transporta o público para uma verdadeira fazenda dentro de São Paulo. Informações para a imprensaCigarra Buzz AgencyAnna.nobrega@cigarra.ba | (11) 93936-0862Vivi.hipolito@cigarra.ba |
2ª Edição do festival Churrascos do Mundo traz o chefe irlandês John Relihan
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