Autor: admin
Refugio Patagonia apresenta novidades em seu cardápio para o Inverno São quatro caldos especiais que prometem ajudar a aquecer os curitibanos nos dias frios. Opções estão disponíveis com valores a partir de R$20 O Refugio Patagonia, localizado no bairro Alto da XV em um dos polos gastronômicos mais populares da capital paranaense na Rua Itupava, apresenta novidades em seu cardápio para o Inverno. São quatro caldos especiais, preparados pelo chef Zé Ricardo, responsável pelo cardápio da marca, com valores que vão de R$20 a R$29, servidos em porção individual de 400 ml. São eles, o Caldinho de Feijão (R$20), que consiste em caldo de feijão…
L’Épicerie promove jantar harmonizado com pratos clássicos e releituras da gastronomia francesa Bistrô francês traz pratos tradicionais e releituras de clássicos em seu próximo jantar harmonizado. A próxima data da já tradicional La Nuit du Vin do L’Épicerie já tem data para acontecer. Seguindo todos os protocolos sanitários e de capacidade reduzida do salão, para garantir um maior espaçamento entre as mesas, a capacidade de participantes foi reduzida, dessa forma, o jantar vai contar com duas datas: 27 e 29 de julho, a partir das 19h. Nesta harmonização, clássicos da culinária francesa serão harmonizados com vinhos portugueses, francês e…
Pizza de pinhão do Colodel Pizza’s Pub é um sucesso Em comemoração ao Dia Nacional da Pizza, o Colodel Pizza’s Pub criou um sabor especial para a data: a pizza de Pinhão Colodel. Além deste delicioso ingrediente típico do nosso Estado, ela ainda tem um toque de carne suína e cream cheese. “Estamos muito felizes com o retorno. Recebemos um grande número de pedidos e elogios. Tudo o que fazemos, é sempre feito com muito carinho”, diz Adriano Antunes, proprietário do Colodel Pizza’s Pub. A pizza de Pinhão Colodel estará disponível até o dia 31 de julho. Colodel Pizza’s Pub…
Quermesse tem Quentão a R$ 10 em festival durante a semana Semana mais fria do ano é recebida com cinco receitas da bebida a preço promocional até 01 de agosto A promessa da maior frente fria do ano é recebida em Curitiba com uma nova edição do Festival de Quentão do Quermesse. O bar esquenta a temporada com cinco versões da clássica bebida a R$ 10 cada. O Festival inicia na terça-feira (27/07) e vai até o dia 01 de agosto (domingo). A bebida conta com receita clássica paranaense, usando vinho como principal ingrediente. Entre as opções disponíveis no Quermesse,…
Curitiba ganha rotisseria artesanal com foco em carnes especiais e autosserviço A Omama oferece um cardápio exclusivo com o conceito take away com opções prontas, semiprontas e congeladas para quem não deixa de lado praticidade e qualidade nas refeições do dia a dia Ainda pouco difundido no Brasil, o conceito de Rotisseria abrange o melhor da gastronomia aliado a prática e comodidade. Com o objetivo de oferecer pratos prontos ou semiprontos com o conceito take away, em que o cliente retira para ser consumido em casa, o formato de empreendimento gastronômico é a solução ideal para quem não gosta ou…
Swadisht lança Double de Vinho toda segunda e terça Restaurante lança promoção para quem ama vinho e a comida do país asiático; além disso, é possível ter uma experiência ainda mais completa de harmonização, já que são mais de 100 rótulos disponíveis na adega de dois andares do estabelecimento O Swadisht, restaurante que é referência na culinária indiana em Curitiba, lançou uma nova promoção para quem já é fã do estabelecimento e de que quebra é um amante dos vinhos: toda segunda e terça é dia de Double de Vinho no restaurante: pedindo uma garrafa do rótulo argentino Las Perdices Chac Chac (tinto, branco ou…
Segunda Feijoada Light Elefante Voador – Drive Thru A segunda edição do evento está marcada para o dia 31 de julho no Hostel Bebel, no Vale do Pinhão, bairro Rebouças No dia 31 de julho, sob o comando do chef Rafael Rocha, acontece a 2ª Feijoada Light Elefante Voador, espaço que fica no Hostel Bebel, no Vale do Pinhão, bairro Rebouças. A deliciosa feijoada light contém os mais nobres cortes de carnes, os tradicionais acompanhamentos: arroz branco, vinagrete, banana milanesa, torresmo, farofa, couve refogada e laranja. O evento, que conta com a Rita Faiçal Gastronomia e Turismo e com…
Primeiro reality de gastronomia saudável do Brasil terá médicos como participantes Alimentação e saúde. Estes serão os pilares do primeiro reality de gastronomia saudável do Brasil. Voltado ao público que gosta de cozinha e também quer saber mais sobre pratos que fazem bem, “VOCÊ É O CHEF”, nesta segunda edição, trará como participantes quatro médicos de diferentes especialidades. Durante dois meses de programa semanal, os participantes médicos mostrarão suas habilidades gastronômicas para três chefes de cozinha e convidados, especialistas em alimentação saudável. A consultoria técnica e apoio ao programa é do núcleo de Gastronomia do Centro Europeu. De acordo com…
Carne de Onça ganha três releituras no Bar Quermesse O preparo, um clássico da cidade de Curitiba, ganhou uma repaginada com apresentações variadas da casa É impossível falar da gastronomia curitibana sem pensar na tradicional Carne de Onça, patrimônio cultural da cidade. Para os curitibano e turistas que adoram o preparo, um endereço na cidade é obrigatório: o Bar Quermesse. Com mais de 10 anos de história e muita tradição, o bar, famoso por seu trabalho com culinária regional, reformulou a apresentação do típico petisco, apresentando três versões de Carne de Onça em seu cardápio. A versão original não podia faltar.…
Na cozinha com Obst.: A tendência do kitchen table Novo espaço do chef paranaense Lênin Palhano oferece experiência imersiva ao estilo kitchen table, com menu espontâneo servido em um balcão com visão total da cozinha e interação entre clientes e equipe O conceito de kitchen table (balcão da cozinha) teve origem há séculos, com o hábito dos chefs de entreter suas famílias e amigos na cozinha enquanto trabalhavam. Ao longo do tempo, foi sendo adotado por donos de restaurantes de perfil mais empreendedor, que passaram a conceder a seus principais clientes a oportunidade de jantar assistindo à ação na cozinha. E…