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Funiculare Portão é a nova aposta do chef Dudu Sperandio Uma pizzaria que funciona em um espaço compartilhado com uma micro cervejaria. Em um espaço amplo, aconchegante, com lareira, adega repleta de bons vinhos e um forno a lenha com 40 sabores de pizza à disposição do cliente. Essa é a Funiculare Portão, inaugurada nesta terça-feira, 20, pelo chef Dudu Sperandio. “A região foi escolhida porque é a mais atendida pelo nosso delivery, depois das Mercês, onde está funciona a primeira unidade da Funiculare”, explica o chef. O local está dentro do recém-inaugurado Paseo República, um espaço de convivência na…
Wine Trip: Sheridan´s lança degustação de vinhos com opções do mundo todo De taça em taça, uma volta ao mundo dos vinhos. Esta é a proposta da Wine Trip, degustação que o Sheridan´s Irish Pub lança no seu wine bar. Ao preço de R$ 69, o público pode aproveitar cinco taças de rótulos europeus e da Oceania – cada uma com 125 ml. Esta viagem de sabores, cores e aromas está disponível todos os dias nos quais a casa abre: de segunda a sábado, das 17h às 22h. A seleção tem vinho tinto, branco, rosé, espumante e licoroso. Entre os…
Bodebrown realiza drive thru solidário neste sábado para arrecadar alimentos A edição deste sábado (24) do Growler Day Pega & Vaza, evento no formato drive thru realizado pela Bodebrown, terá a solidariedade como ingrediente principal. Em parceria com a Prefeitura municipal de Curitiba e a FAS (Fundação de Ação Social), a premiada cervejaria vai coletar alimentos, que serão doados para pessoas em situação de vulnerabilidade. O horário é das 10h às 16h. Para brindar a solidariedade, a Bodebrown vai presentear com growlers PET de dois litros da cerveja Trooper Brasil IPA os primeiros clientes que doarem uma cesta…
La Baguette comemora dois anos e lança o sanduíche Cubanito O La Baguette, restaurante especializado em sanduíches na baguete francesa, acaba de completar dois anos. O restaurante, que tem como embrião um projeto de sucesso no interior de São Paulo, chegou a Curitiba num casarão histórico no centro da cidade – a mesma casa onde viveu na infância o icônico escritor Dalton Trevisan. Restaurado, o espaço é acolhedor e cheio de detalhes. Para o mês de aniversário, o La Baguette apresenta uma receita exclusiva por tempo limitado: é o picante e saboroso Cubanito. Essa baguette do mês vem com pernil de…
Panuozzo de Mignon e Cheddar é novidade do Armazém Colônia Sucesso na cidade italiana de Nápoles, o panuozzo é um sanduíche preparado com massa de pizza assada na hora e recheado com os mais diversos ingredientes. Lançado em Curitiba pela pizzaria Armazém Colônia, o prato ganhou um novo sabor pensado exclusivamente para os curitibanos: o panuozzo de mignon com cheddar, que já é um sucesso de vendas. Suculento e apetitoso, o novo panuozzo (fala-se panútzo) tem filé mignon puxado no azeite com pimenta do reino moída na hora e sal. Em seguida entra a mozzarella e finaliza com cheddar e…
Nuu Nikkei apresenta o chef Carlos Alata e um menu especial de inverno Desde que abriu as portas em Curitiba, o Nuu Nikkei cria experiências gastronômicas. A ideia de trazer para a cidade uma gastronomia de fusão, fez com que despertasse assim, ainda mais a curiosidade para o grande chef por trás de todo esse sabor. Às vésperas de completar cinco anos, os sócios do Nuu Nikkei, Luiz Araujo e Lucas Freitas, presenteiam todos com o segredo mais bem guardado pela casa e apresentam o responsável pela cozinha e pela alquimia que há anos conquista os paladares mais exigentes.…
Bastards Brewery inaugura novo bar da fábrica em Curitiba com operações de café-da-manhã, almoço, chopes especiais e uma ampla carta de drinks Cervejaria fundada em 2013 em Pinhais agora está localizada no bairro Bom Retiro, próximo ao Museu Oscar Niemeyer. O bar já está aberto ao público A Bastards Brewery, fundada em 2013 e até então localizada em Pinhais, anuncia seu novo endereço em Curitiba. Agora, a cervejaria, que é considerada uma das referências na cena da cerveja artesanal da cidade, passa a operar na Rua Mateus Leme, no bairro Bom Retiro, próximo a um dos mais populares pontos turísticos da capital,…
Prato com Porco Moura é destaque no cardápio do Grés Gastronomia e Empório O Porco Moura, raça de porco crioulo descendente de raças ibéricas, quase extinto e resgatado nas últimas décadas, é o elemento de destaque de um novo prato do Grés Gastronomia e Empório. Servido generosamente, o Prime Rib de Porco Moura ao molho beurre blanc com ovas ikura (de salmão) e purê de batatas com manteiga de trufas negras é uma junção de sabores nada óbvios, com objetivo de valorizar o sabor de uma raça suína tão única e especial. Criados soltos na Região Metropolitana de Curitiba, os…
Raulino promove jantar com degustação de vinhos às cegas nesta quarta Em seu primeiro evento, o restaurante recém-inaugurado na cidade de Curitiba vai oferecer uma harmonização surpresa com vinhos franceses e chilenos Nesta quarta-feira, dia 21 de julho, a partir das 20h, o restaurante Raulino Cozinha Autoral, recém-inaugurado na cidade de Curitiba (PR), vai promover a primeira edição do jantar harmonizado “França x Chile: Vinhos Degustados às Cegas’’. O evento, que pretende difundir duas importantes escolas da vinicultura mundial, trará importantes rótulos, entre eles o Las Veletas, distribuído pela Rootstock Vinhos. Serão quatro pratos surpresa, incluindo a sobremesa, que terão acompanhamento de…
Curitiba recebe 1º Festival de Massas Veganas, que vai revelar os sabores da gastronomia sem carne O evento vai reunir, entre os dias 23 de julho e 01 de agosto, seis restaurantes da capital paranaense, que vão oferecer preparos exclusivos com descontos A gastronomia vegana vem crescendo com sucesso em Curitiba, assim como a variedade de pratos. O público conhece cada vez mais variantes de clássicos reinventados e também de criações originais sem uso de ingredientes de origem animal. Celebrando esta riqueza de sabores, a primeira edição do Festival de Massas Veganas vai reunir seis restaurantes da capital paranaense com…