UKRA BAR destaca Festival de Drinks com homenagem a Leminski
“Amar é um elo entre o azul e o amarelo”, referência ucraniana ao poeta curitibano
O inverno curitibano pode até ser rigoroso, mas, no UKRA Bar, a temporada flui acolhedora e cheia de poesia. Na programação de julho e agosto da casa, o Festival de Drinks é sinônimo de cultura. A carta de bebidas salienta sugestões que equilibram ousadia e ingredientes típicos.
“Amar é um elo entre o azul e o amarelo”. A frase do poeta Paulo Leminski sugere o shot que se tornou marca da casa: maracujá e Curaçau Blue formam a combinação batizada de Slava Ukraini (salve a Ucrânia). Ainda sobre as novidades do Festival, um drink que homenageia o ilustre curitibano é o Polacolocopacas, opção que faz referência ao apelido usado por amigos próximos. A opção mistura suco de maçã, xarope de tamarindo e zubrovka artesanal, resultando em uma combinação excêntrica com toque autoral.
Durante o festival, em que todos os drinks de inverno saem de R$ 38,00 por R$ 30,00, a casa oferece muitos argumentos para brindar. Para quem aprecia Steinhaeger e Jägermeister, Ana Paula Palu, proprietária da casa, sugere o Prosit, bebida inspirada nas tradições da Alemanha; já o Espresso Espanha mistura café espresso fresco, licor 43, brandy Osborne e suspiro; O Choconhaque é o clássico reinventado com ganache de chocolate, licor de doce de leite e conhaque.
Além dos drinks servidos exclusivamente no inverno, os clientes também podem escolher entre cerca de 40 drinks, divididos nas categoriais: autorais, clássicos e reinventados. Aqui, destaque para a Borchirinha (R$ 25), icônica caipirinha de beterraba, morango e gengibre, premiada em concurso de caipirinhas em 2024.
Sobre o UKRA Bar
Localizado em Curitiba, dentro do Clube Poltava, o UKRA Bar é o maior estabelecimento ucraniano do Brasil. Muito além da culinária, o espaço promove uma experiência cultural que reúne apresentações folclóricas e ações sociais em prol da Ucrânia e outras causas. O estabelecimento é ponto de referência para turistas, descendentes e curitibanos que desejam vivenciar os sabores da gastronomia típica.
Serviço:
Festival de Drinks de Inverno – UKRA BAR
Endereço: Rua Pará, 1079 – Água Verde (Clube Poltava). Curitiba – PR
Instagram: @ukra.bar