Dia do Pão: panificação artesanal ganha mais espaço e movimenta diferentes setores da economia
Dia do Pão: panificação artesanal ganha mais espaço e movimenta diferentes setores da economia Eventos gastronômicos e escolas especializadas são duas áreas em que a panificação artesanal tem se destacado Celebrado no dia 16 de outubro, o pão é um alimento amado pelos brasileiros, tanto é que dados de 2022, da Associação Brasileira de Indústria […]
Sanduba de Porchetta é destaque de domingo na Local, no Centro de Curitiba
Sanduba de Porchetta é destaque de domingo na Local, no Centro de Curitiba Barriga de porco é ingrediente especial do sanduíche, preparado com cuidado artesanal que consagrou o espaço Um sabor exclusivo é a boa pedida para o domingo (16/07) na Local Pães e Cafés, no Centro de Curitiba. Em destaque, o Sanduba de Porchetta, […]
Local Café Usa Insumos Orgânicos Locais em Sua Produção
Local Café Usa Insumos Orgânicos Locais em Sua Produção Celebrando pequenos produtores, a Local Pães e Cafés tem um processo atencioso para cada item do cardápio, com destaque para os pães de fermentação natural Processos Cada fornada que sai na Local Pães e Cafés é diferente. Seja por causa de um lote de farinha […]