Tag: figurate
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Chef lista 3 estereótipos da gastronomia italiana que não acontecem na Itália
Chef lista 3 estereótipos da gastronomia italiana que não acontecem na Itália Molho de tomate, pizza fininha e café expresso: chef conta o que é verdade e o que não é A gastronomia italiana é uma das mais apreciadas no mundo, mas algumas ideias populares sobre seus pratos e costumes podem não refletir a realidade…
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Conheça a história do cannoli, principal sobremesa do sul da Itália
Conheça a história do cannoli, principal sobremesa do sul da Itália “O cannoli é mais do que uma sobremesa, é um pedaço da história italiana que continua a adoçar nossas vidas”, comenta o chef Henrique Campos O cannoli,sobremesa servida no Figurate uma das sobremesas mais conhecidas e adoradas do sul da Itália, é uma verdadeira…
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Figurate amplia cardápio e se consolida como italian bar na Prainha da Itupava
Figurate amplia cardápio e se consolida como italian bar na Prainha da Itupava Famoso pelos sanduíches de focaccias servidos ao estilo schiacciata, o bar agora amplia o cardápio com pratos autorais do chef Henrique Campos Atendendo à demanda dos seus clientes e já se adequando ao novo ritmo de consumo na Prainha da Itupava, a Figurate Focacceria,…
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Festival da Panna Cotta deixa o distanciamento social mais doce em Curitiba
Festival da Panna Cotta deixa o distanciamento social mais doce em Curitiba Evento acontece de 28 de abril a 2 de maio, com delivery ou take away na Figurate Focacceria Para tornar o distanciamento social um momento mais doce e manter a tradição dos festivais gastronômicos, a Figurate Focacceria Italiana lança o seu…
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Festival do Cannoli movimenta a Prainha da Itupava
De 16 a 22 de março o tradicional doce italiano é vendido em três sabores na Figurate Focacceria Um dos doces mais antigos do mundo ganhou uma comemoração que vai agitar a Prainha da Itupava nos dias 16 a 22 de março. O Festival do Cannoli traz para os fãs do doce os sabores…
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Figurate lança pizza com fermentação natural e trigo orgânico
Figurate estreia novidade em quatro sabores toda quinta-feira A Figurate estreia às quintas-feiras uma novidade saborosa e saudável: as pizzas de farinha orgânica e fermentação natural. A criação do chef Henrique Campos é uma pizza de massa leve, com farinha produzida em Realeza, no Paraná, com sabor levemente ácido e com fermentação longa em 36…