Tag: Figurate Italian Food
-
Chef inova e novo sabor de pizza promete surpreender até os paladares mais exigentes
Pancetta e milho: a nova pizza de fermentação natural do Figurate Chef inova e novo sabor de pizza promete surpreender até os paladares mais exigentes O chef Henrique Campos, do Figurate Italian Food, de Curitiba (PR), busca inovar e elevar a experiência gastronômica da capital paranaense com o lançamento de sua mais recente criação culinária: a pizza…
-
Os 3 maiores erros de quem tenta fazer focaccia em casa
Os 3 maiores erros de quem tenta fazer focaccia em casa Chef curitibano dá dicas para não errar no preparo da massa e da cobertura A focaccia é um pão italiano de origem antiga e profundamente enraizado na cultura culinária do país. Sua história remonta à Roma Antiga, quando o pão achatado foi preparado pela…