Final de semana com rock, tradições cervejeiras belgas e gastronomia na Bodebrown
O final de semana chega com rock em dose dupla, muita cerveja artesanal e gastronomia na Bodebrown. A edição deste sábado (30/9) do tradicional evento, realizado na fábrica, traz shows com a cantora Marcela Juk e a banda Executive Chaos & Zia Leme, além de mais de 50 rótulos em chope, growlers, garrafas e latas. A entrada é franca.
A trilha sonora com rock ao vivo começa às 13h, com Marcela Juk tocando no formato acústico. A partir das 15h, o grupo Executive Chaos, com Zia Leme nos vocais, destila rock, hard rock e sons alternativos.
No evento e na loja da Bodebrown, o destaque cervejeiro continua com a nova brassagem da St. Arnould 6, mais recente lançamento da premiada cervejaria, que chegou ao mercado na semana passada. Ela é uma homenagem líquida a Saint Arnould, ou São Arnoldo, santo consagrado na idade média como protetor dos cervejeiros. Nascido na Bélgica em 1040, foi ele o autor da famosa frase: “não beba água, beba cerveja”. Segundo a tradição, queria alertar o povo para não beber das águas contaminadas em tempos de peste.
A St. Arnould 6 Belgian Dubbel faz parte da série Safra 2023 – Gastronomia Além do Infinito, que somará 25 cervejas lançadas. Todas elas trazem características de serem especialmente indicadas para harmonizações gastronômicas e com grande potencial de guarda – no caso desta novidade, em até cinco anos.
A novidade também pode ser adquirida em todo o Brasil por meio da loja virtual da Bodebrown: https://loja.bodebrown.com.br/safra-2023 Apresentadas em garrafas de 750ml, lacradas com rolha, custa: R$ 69.
A fonte de inspiração para a novidade foi a tradição das cervejas de abadia da região belga de Rochefort e na trilogia criada por lá: 6, 8 e 10. Na Bodebrown, esta tríade foi produzida inicialmente em 2012, transformando a cervejaria curitibana numa referência no segmento de Belgian Ales.
Seguindo a linhagem Belgian Dubbel, a St. Arnould tem alto teor alcoólico – 7% – e evidencia no paladar um gosto maltado, com notas de ameixas, uvas passas e damasco. Revela baixo amargor e 10% de álcool, com aromas de biscoito levemente tostado e especiarias.
Harmonizam bem com pratos como: ossobuco, salmão ou atum grelhados, cassoulet, pratos indianos e apimentados em geral e, claro, pratos belgas como Carbonnade Flamande.
ESCALAÇÃO DOS GROWLERS E CHOPE
Nada menos do que outras vinte opções aguardam o sedento público no evento. Nas chopeiras, são dez opções, com o preço de R$ 15 para o copo de 300ml. A lista traz: Aces High, Anna Guerra, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Lupulol Cryo Punk, Lupulol Mosaic, Mago de Houblon, Mama Milk, Perigosa Imperial IPA, Trooper Brasil IPA e Wee Heavy.
Nos growlers PET (de dois litros), a R$ 60 cada, cinco pedidas foram selecionadas: Aces High, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Perigosa Imperial IPA e Trooper Brasil IPA. Na máquina de autosserviço Growler Machine, mais cinco: Aces High, Stone Bodebrown Cacau IPA, Perigosa Imperial IPA, Mago de Houblon e Trooper Brasil IPA, a R$ 29 cada.
Dois food trucks convidados integram o segmento gastronômico: Bento Truck (hambúrgueres artesanais, batatas fritas e porções) e Mr Brasa (espetinhos, churrasco no pão e choripan).
A Fábrika Pães, especializada em criações artesanais “au levain” (com fermento natural), traz seis opções de produtos. Na lista, baguete com linguiça Blumenau, pão de centeio com gorgonzola, ciabatta com azeitona, ciabatta com queijo, focaccia com alecrim e focaccia com tomate e pesto. Além disso, a loja da Bodebrown oferece uma grande variedade de queijos, azeitonas, geleias, pretzels e amendoins artesanais da Amendobento.
Para adoçar o paladar, a doceria Tortas do Mundo vem com quatro sugestões: Torta de Santiago, Caramel Slice, Cajeta de coco e Brownie.
Growler Day da Bodebrown
Quando: Sábado (30/9), das 9h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR.
Entrada: franca
Visita à fábrica com degustação: R$ 50 por pessoa, às 11h, 13h e 15h – não é preciso agendar.
Informações: (41) 3082-6354
Vendas: a cerveja também pode ser adquirida pelo link: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram: www.instagram.com/bodebrown/
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