Caves Messias, 100 anos para contar
Centenária vinícola produz vinhos nos principais terroirs de Portugal
Há um século, a história da vinícola portuguesa Caves Messias se escreve em cada
vindima, cada garrafa e cada brinde compartilhado. São 100 anos de respeito ao
terroir e de olhar cuidadoso para a elaboração de vinhos reconhecidos
internacionalmente pela altíssima qualidade.
A experiência e o profundo conhecimento permitem que a Messias elabore quase
todos os estilos de vinhos em algumas das principais denominações de Portugal –
Douro, Dão e Bairrada –, culminando em um portfólio de qualidade impressionante,
dos espumantes aos fortificados.
Fundada em 1926, por Messias Ferreira Baptista, em Mealhada, na região da
Bairrada, atualmente a empresa é administrada pela quarta geração da família. A
sede, construída entre 1938 e 1943, ainda hoje é a principal unidade de produção da
empresa.
Quinta do Valdoeiro, Bairrada
Situada em Vacariça, Mealhada, a Quinta do Valdoeiro foi adquirida pela Família
Messias nos anos 1940. Considerada uma das mais belas e bem estruturadas
propriedades agrícolas da região da Bairrada, atualmente conta com 150 hectares, 70
dos quais plantados com vinha.
Entre as características do terroir, estão solos de baixa fertilidade, o clima temperado
quente e seco, as encostas que recebem insolação adequada e a valorização das
castas nativas. Na região, são cultivadas as tintas Touriga Nacional, Baga, Castelão,
Syrah e Cabernet Sauvignon; entre as brancas, Arinto, Bical, Cercial e Chardonnay.
Todos os vinhos da Caves Messias na região são DOC (Denominação de Origem
Controlada) Bairrada.
Quinta do Penedo, Dão
A Quinta do Penedo, atualmente com 20 hectares, está localizada em Aldeia de
Carvalho, em Mangualde, no coração da região do Dão. Os vinhedos da propriedade
datam de 1930, quando pertencia à família do Sr. General Santos Costa, sendo
adquiridos pela família Messias em 1998.
Em 2000, com o intuito de modernizar as vinhas e elevar a qualidade da produção,
algumas áreas foram replantadas. Touriga Nacional, Alfrocheiro e Encruzado são as
uvas das novas plantações e hoje estão em plena produção. As demais áreas são
ocupadas pelas variedades Tinta Roriz, Jaen, Tinto Cão, entre outras. Todos os vinhos
da Caves Messias na região são DOC Dão.
Quinta do Cachão, Douro
A Quinta do Cachão, localizada em Ferradosa, encontra-se na margem do rio Douro,
no Cima Corgo, a mais inóspita, antiga e bela região a que o rio empresta o nome e
que é Patrimônio da Unesco. Esta vinha foi plantada pela primeira vez em 1845, pelo
Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral que, por sua
vez, vendeu aos Messias em 1956.
Estendendo-se pelas encostas de um morro que possui uma pequena capela
dedicada a Santa Bárbara, a Quinta ocupa atualmente 200 hectares, dos quais
metade cultivados com vinha, classificadas com a letra A, a mais elevada categoria na
escala do Douro.
As uvas plantadas são as tradicionais da região e originam, principalmente, os vinhos
do Porto. A Touriga Franca e a Tinta Roriz, são as castas dominantes, seguidas pelas
variedades Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinto Cão. Além dos fortificados, a
Quinta do Cachão elabora prestigiados vinhos tranquilos.
Vinhos do Porto
São fortificados (também chamados licorosos) elaborados na região do Douro. A
técnica é utilizada desde o século XVIII e existem vinhos do Porto tintos, brancos e
rosés. Possui vários estilos como Ruby, Tawny, LBV, Vintage, Safrados e com mínimo
de décadas de elaboração.
A maioria dos vinhos tintos do Porto são cortes de uma grande variedade de uvas
nativas, entre elas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto
Cão, Sousão e Tinta Amarela. Os vinhos do Porto da Caves Messias são elaborados
pela enóloga Ana Urbano.
Serviço
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