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Vinhos produzidos em vinhedos argentinos centenários chegam ao Brasil MMV Importadora traz ao Brasil rótulos da Paso a Paso Wines, vinícola argentina que resgata tradição, vinhedos e uvas há tempos esquecidas por produtores argentinos Gastronomia, cultura e identidade nacional são conceitos que caminham lado a lado. Quando pensamos na Argentina, é impossível dissociar a história da nação da longa jornada e tradição na produção de vinhos. Foi esse resgate histórico que levou Norberto Páez e Sebastián Bisole, agrônomos e enólogos argentinos, a embarcarem na aventura de produzir seu próprio vinho resgatando métodos, tradições e, acreditem, uvas, que fizeram parte da…
Combinação de clima, solo, temperatura e umidade resulta em uvas com menor teor de acidez em Bituruna Produzidos em Bituruna, no sul do Paraná, há 80 anos, as uvas e vinhos motivaram a mobilização para pleitear a Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência, junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). O pedido da IG é para o vinho produzido com as variedades de uvas bordô e casca dura (também conhecida como martha), da espécie americana Vitis labrusca. A iniciativa é da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Bituruna (Apruvibi), com apoio do Sebrae/PR e Prefeitura…
CURTA NOSSO FACE: https://www.facebook.com/ontheroadcwb/ Num espaço de quase 2 mil metros quadrados e 800 metros só de construções, abre as portas em Curitiba o restaurante e bar On The Road. A inauguração será nesta sexta, 22 de janeiro, 17h. Localizado na Rua Desembargador Westphalen, 3140, o local possui amplos espaços abertos cobertos e também internos. Possui ilha de Chopp, sala de vinhos e estacionamento interno grátis. Em tempos de cuidado com a saúde, os espaços abertos cobertos e ao ar livre são ótimas opções e transmitem segurança aos clientes. CARDÁPIO DA CASA O foco da casa são carnes nobres de…
L’Épicerie promove primeiro jantar harmonizado de 2021 Com capacidade reduzida, L’Épicerie abre o calendário dos jantares harmonizados em duas datas: 26 e 28 de janeiro. O L’Épicerie abre seu calendário de degustações de 2021 com sua tradicional La Nuit du Vin. Com capacidade reduzida, a primeira edição do ano do jantar harmonizado do bistrô vai contar com duas datas: 26 e 28 de janeiro, a partir das 19h. Além dos clássicos da culinária francesa, vinhos da Argentina, França e Portugal serão servidos. Na ocasião, será apresentado em primeira mão a novidade da aclamada enóloga portuguesa Filipa Pato: o…
Aposte no vinho rosé Dicas de 8 rótulos para degustar a toda hora Aposte no vinho rose, leves, frescos e elegantes, os vinhos rosés têm roubado a cena já há algum tempo. E, segundo pesquisas de tendência para o mercado em 2021, o estilo se manterá em ascensão, conquistando cada vez mais o público jovem, que está iniciando no consumo de vinhos. O aumento do interesse pela bebida no país em consequência da pandemia também contribuiu para que as pessoas experimentassem rótulos novos, como um rosé geladinho. Por sinal, os mais leves devem ser servidos entre 8 e 10 graus,…
Curitibano Porks vai inaugurar sua 3ª unidade no Distrito Federal neste sábado A rede, considerada a maior franquia de carne suína do Brasil, vai iniciar as operações de sua terceira unidade brasiliense no dia 16 de janeiro Dezenas de preparos com carne suína, desenvolvidos com excelência, e muito chope artesanal, tudo isso comercializado com preços acessíveis (entre R$ 8 e R$ 18), que cabem em todos os bolsos. A partir do dia 16 de janeiro, a cidade de Samambaia (DF) vai ganhar uma nova e saborosa opção gastronômica, que vai democratizar o consumo de carne suína: o Porks – Porco…