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Janela Bar e SOFT lançam o Grupo Rua, com foco em gastronomia urbana Parceria entre grandes nomes da comida de rua de Curitiba, que hoje operam em diversas cidades do Brasil, ampliam possibilidades para empreendimentos a nível nacional Dois grandes nomes da gastronomia urbana de Curitiba (PR) acabam de anunciar uma parceria que promete trazer grandes e saborosas novidades para o setor. O Janela Bar e a SOFT Ice Cream acabam de lançar o Grupo Rua, com o objetivo de potencializar e alavancar o processo de expansão de negócios com foco em culinária de rua. A novidade chega ao mercado…
1º Festival da Pizza Napolitana traz autêntica experiência italiana para Curitiba O evento inédito, sediado pelo Madá Pizza & Vinho, vai acontecer nos dias 01 e 02 de julho; os ingressos já estão disponíveis Nos dias 01 e 02 de julho, curitibanos e turistas terão a oportunidade de vivenciar a verdadeira experiência italiana no 1º Festival de Pizza Napolitana de Curitiba, promovido pelo Madá Pizza & Vinho. O evento trará para a cidade a atmosfera acolhedora e despojada das tradicionais pizzarias napolitanas da Itália. Uma das principais atrações do festival será a presença de renomados pizzaiolos, que irão demonstrar suas…
Gostinho do interior: Bar Quermesse abre a temporada de inverno com buffet de sopas e caldos Famoso por sua gastronomia regional, o Quermesse oferece as delícias tradicionais da culinária do interior do país para esquentar a época mais fria do ano O inverno chegou e para quem vive ou está visitando a capital mais fria do país, não há nada melhor que uma sopa bem quente e saborosa para aquecer o corpo. Uma ótima opção para quem quer curtir o friozinho de Curitiba aproveitando o melhor da gastronomia regional, com muito conforto em um espaço aconchegante e descontraído, é o Bar…
Comidas de boteco com toque artesanal esquentam domingo no Centro de Curitiba Local prepara receitas exclusivas para o fim de semana; porções e sanduíche estão entre as pedidas Sabores típicos da comida de boteco com preparos artesanais são a ótima pedida deste domingo (25/06) na Local Pães e Cafés. O espaço terá um cardápio exclusivo para esse dia, servido do meio-dia às 18h. São escolhas individuais e também para compartilhar, com clássicos e releituras de bar preparados nos conceitos da Local de valorizar insumos orgânicos e artesanais de pequenos produtores. Realizando eventos especiais, a Local traz diferentes receitas a cada…
Carne de Onça: de Curitiba para o mundo A carne de onça, petisco genuinamente curitibano está no ranking dos 10 melhores pratos com carne crua do mundo A carne de onça já é considerada Patrimônio Cultural de Curitiba. Agora ganhou o mundo, ao ser eleita um dos dez Melhores pratos com carne crua do mundo pelo Taste Atlas, plataforma internacional que mapeia artigos e críticas gastronômicas. A carne de onça aparece na 10ª posição da lista, ao lado de iguarias como yukhoe, da Coreia do Sul (1º), carpaccio, da Itália (2º), mett ou hackepeter, da Alemanha (3º) e steak tartare,…
Trolha: conheça a deliciosa provocação culinária que faturou mais de R＄ 90.000 em seu primeiro mês A delícia bem criativa, uma fusão de stromboli e pizza, criada pelo premiado chef paranaense Beto Madalosso, teve mais de 2.600 unidades comercializadas em apenas 1 mês na cidade de Curitiba (PR) Clique Para Download A pandemia da Covid-19 acelerou o processo de inovação e criatividade no setor de alimentos em todo o mundo. Empreendimentos gastronômicos tiveram que buscar novas formas para apresentar e servir seus produtos, além de desenvolver receitas únicas, que cativassem os clientes. Na capital paranaense, uma das criações mais surpreendentes…
Chope a R$5 e música ao vivo na festa de inauguração do Alameda Lounge Bar Bar é a mais nova opção em um dos principais polos gastronômicos da cidade, na Alameda Prudente de Morares.No sábado (17), bar promove festa com show gratuito do Grupo Plano B, a partir das 18h, e promoções especiais Um dos principais polos de gastronomia e entretenimento de Curitiba, na Alameda Prudente de Moraes, no bairro Centro, está com um novo espaço. O Alameda Lounge Bar inaugura na capital paranaense neste sábado (17), com festa gratuita a partir das 18h. O espaço é voltado para quem aprecia drinks,…
Curitiba terá Oktoberfest própria, com três dias de festa no Parque Barigui A Oktober Curitiba será a primeira “festa do chope” alemã oficial da capital paranaense, com realização nos dias 13, 14 e 15 de outubro; a organização projeta um público de mais de 30 mil pessoas Demorou, mas vai acontecer em grande estilo.O próximo mês de outubro será marcado pela estreia de um novo evento no calendário oficial da capital paranaense. Na tarde da última quinta-feira (15), a prefeitura de Curitiba anunciou, em parceria com as produtoras Planeta Brasil, SevenX e GDO Produções, a realização da primeira Oktober Curitiba, tradicional…
Sambiquira serve ótimos Peefs no almoço Criado pelo chef e empresário Beto Madolosso, o cardápio de almoço oferece cinco opções de pratos fixos e um especial a cada dia O cenário gastronômico de Curitiba acaba de ganhar um novo e autêntico boteco: o Sambiquira. Sob o comando do chef e empreendedor do ramo da gastronomia Beto Madalosso, o empreendimento tem a proposta de resgatar o sabor e a nostalgia da comida afetiva, com opções especiais para o almoço. “Na correria do dia a dia, muitas vezes esquecemos o quão especial é saborear uma refeição que nos traz memórias afetivas, aqueles…
Última semana para participar do Fermenta, edital da Ambev que vai apoiar projetos de cultura cervejeiraA iniciativa vai impulsionar ações e iniciativas de crescimento compartilhado e disseminação da cultura cervejeira Estão abertas as inscrições para o Fermenta, edital que vai apoiar projetos e iniciativas para disseminação e impulsionamento da cultura cervejeira. Serão selecionados até 5 projetos em três faixas de valor, sendo eles: dois projetos de até 15 mil reais, dois projetos de até 25 mil reais e um projeto de até 50 mil reais, divididos em dois eixos temáticos: crescimento compartilhado e capacitação, no qual serão contempladas iniciativas que visem a…