- Curitiba Honesta

Expedição Tutano fará a primeira caça aos cogumelos em Witmarsum

Programação

Nos encontramos todos às 09h em Witmarsum

🌲 Seremos recebidos na Casa Alta com um belo café da manhã do campo.
Nosso dia de aprendizado começa com a palestra do especialista Jefersom Timm sobre o reino fungi.
Partiremos para a caça aos cogumelos na floresta.

Pausa para um delicioso almoço preparado pela Chef Gabriela Carvalho. E uma sobremesa surpreendente da Chef Carolina Garofani.

Inclui cerveja artesanal Usinamalte, vinhos autorais Unus Mundos, mate e água.
☕️ Depois do almoço exposição explicativa das espécies colhidas na floresta, feira de delícias de produtores locais, um bom café e muita troca.
🚙💨Voltamos felizes pra Curitiba no fim do dia.

Inscrição R$470,00 por pessoa

Mais Informações

Inscrição na Expedição Tutano – caça aos cogumelos com o especialista Jeferson Timm
Local: Casa Alta (Colônia Witmarsum, Palmeira – PR)

Data: Domingo,28/maio/2023

Horário:

– Chegada e encontro na Casa Alta, na Colônia Witmarsum às 09:00 da manhã.

– Encerramento das atividades às 17:00

Sobre a atividade:
Experiência imersiva de caça aos cogumelos na floresta da Casa Alta (@_casaalta_), em Witmarsum.

Aprendizado para identificar cogumelos comestíveis na natureza com palestra e acompanhamento do especialista Jeferson Timm (@jedaterra).

Jeferson Timm:

Jeferson Müller Timm é biólogo, permacultor e mestre em engenharia civil. Vive no vale do Sinos, no Rio Grande do Sul. É autor dos livros Primavera Fungi – Guia de Fungos do sul do Brasil e Cogumelos Comestíveis no Brasil, estuda a Funga desde 2005. Atua na divulgação dos potenciais de uso do reino fungi com vivências e cursos envolvendo identificação de cogumelos, extrativismo sustentável, gastronomia e turismo micológico.

Gastronomia:

Café de manhã colonial de boas-vindas.

Almoço especial preparado pelos Chefs Gabriela Carvalho (@gabrielavcarvalho) e André Pionteke (@andrepionteke). Com cogumelos no menu, é claro!

Sobremesa especial surpreendente preparada pela Chef Carolina Garofani (@carolinagarofani).

Bebidas inclusas: cerveja artesanal UsinaMalte, vinhos Unus Mundus, água e mate.

Feira de delícias artesanais de produtores locais de Witmarsum.

Investimento:

R$ 470,00 por pessoa*

Inclui café da manhã de boas-vindas, almoço, bebidas durante a refeição (com e sem álcool), certificado da palestra com Jeferson Timm e material de apoio PaniPano para a caça aos cogumelos.

* Valor para pagamento à vista via PIX

** Valor para pagamento parcelado em até 2 vezes via PagSeguro no cartão: R$ 490,00

Pagamento:

PIX CNPJ (R$ 470): 14.370.337/0001-03 | NZD Eventos Ltda

Link para pagamento via PagSeguro (R$ 490) na sequência do formulário

Fale Conosco:

Para dúvidas ou esclarecimentos, mande um email para contato@nazdarovia.com.br ou um whatsapp para (41) 99982-3730.

Marcas Parceiras:
PaniPano
Cervejaria Usinamalte

Pão da Casa

Unus Mundus Vinhos Autorais

Realização:
Tutano Gastronomia

Casa Alta