Tag: nuu nikkei
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Vieiras defumadas ou como carpaccio: inovação realça sabor do molusco no Nuu Nikkei
Vieiras defumadas ou como carpaccio: inovação realça sabor do molusco no Nuu Nikkei Ingrediente típico da alta gastronomia é revisitado com toques contemporâneos Clássica da alta gastronomia, a vieira é celebrada em criações originais no Nuu Nikkei. A casa une referências das cozinhas japonesa e peruana com toque contemporâneo, uma combinação original que traz exclusividade…
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Tiraditos: entradas peruanas ganham releituras autorais em restaurante de Curitiba
Tiraditos: entradas peruanas ganham releituras autorais em restaurante de Curitiba O Nuu Nikkei alia referências do Japão e Peru em seus pratos; entradas combinam ingredientes e tipos de preparo dos dois países de forma criativa Clássicos da cozinha peruana com influência japonesa, os Tiraditos são entradas frias que tem conquistado um público fiel. Depois da…
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Insumos importados resgatam tradição do Peru de forma inovadora e saborosa
Pimentas peruanas ganham espaço na cozinha brasileira Insumos importados resgatam tradição do Peru de forma inovadora e saborosa Um ingrediente típico que só podia ser experimentado no Peru vem ganhando as cozinhas criativas pelo Brasil. Os ajís são pimentas típicas do país vizinho, e raras de se encontrar no Brasil. Até lembram a pimenta dedo-de-moça,…
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Almoço de Dia das Mães com welcome drink no Nuu Nikkei
Almoço de Dia das Mães com welcome drink no Nuu Nikkei Casa tem coquetel especial para as mães que garantirem reserva para este domingo (14); restaurante abre das 12h às 15h para almoço Comemorar o Dia das Mães com alta gastronomia é a pedida do Nuu Nikkei para esse domingo (14/05). A casa, que alia…
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Nuu Nikkei serve sushis e outras receitas com trufas
Nuu Nikkei serve sushis e outras receitas com trufas Receitas contemporâneas do Nuu Nikkei trazem as trufas e outros ingredientes trufados em preparos com influência Nikkei Sobre o Nuu Nikkei A trufa, ingrediente tão celebrado na cozinha internacional ganha um tratamento contemporâneo no Nuu Nikkei, uma das referências gastronômicas da cidade de Curitiba (PR). O…