Tag: receita de focaccia
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Chef curitibano compartilha receita de focaccia caseira com alecrim
Chef curitibano compartilha receita de focaccia caseira com alecrim Inspirada na tradição italiana, a focaccia é a escolha perfeita para quem busca um prato simples, saboroso e capaz de surpreender a todos A focaccia é um clássico da culinária italiana, uma receita simples, porém repleta de sabor. Ideal para ser servida como entrada, acompanhamento ou…
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Receita de focaccia
Focaccia Ingredientes: – 500g de farinha de trigo (equivalente a 3 xícaras). – 250 ml de água (preferencialmente mineral) , em temperatura ambiente, esta quantidade dará um percentual de 50% de hidratação. – ½ pacote de fermento biológico ( 5g). – 02 colheres de azeite de oliva para a massa. – 02 colheres de azeite…