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Receita – Salmão à Belle Meuniére do Jangaroo Fim de ano chegando, litoral costuma ficar lotado, e o consumo de peixesaumenta. Pensando nisso, o chef Brunno Pimentel, do restauranteJangaroo, que é destaque em frutos do mar, dá a sua receita de Salmão àBelle Meuniére para arrasar nos jantares e almoços de verão: Ingredientes:1 filé de…