Bourbon Bistrot traz nova edição do sofisticado jantar francês Meia-Noite em Paris
Chef Eduardo Richard assina criações autorais que elevam a experiência da noite
Inspirado na atmosfera romântica e boêmia da capital francesa, o Bourbon Bistrot, localizado no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, promove o jantar temático “Meia-Noite em Paris”, uma experiência gastronômica que convida os participantes a embarcar em uma noite marcada por elegância, cultura e alta gastronomia no sábado (28), às 19h. O evento transforma o ambiente do hotel em um cenário que remete ao charme parisiense, com ambientação especial e um menu cuidadosamente elaborado para traduzir os sabores clássicos da França.
A proposta do jantar é proporcionar uma imersão sensorial que une culinária refinada, sofisticação e referências à tradição gastronômica francesa. Com pratos que valorizam técnicas clássicas e ingredientes selecionados, a experiência cria uma noite memorável para os apreciadores da boa mesa e da atmosfera encantadora de Paris.
“Cada criação do menu foi pensada para proporcionar uma experiência singular, traduzindo a essência e a riqueza da gastronomia francesa. Mais do que um jantar temático, a proposta é convidar o público a vivenciar o espírito de Paris em todos os sentidos, mesmo sem sair da cidade”, destaca o diretor do Bourbon Marketing e Gastronomia, Antonio Vezozzo.
O renomado chef Eduardo Richard comandará a noite com técnicas e pratos exclusivos. No cardápio, entrada de gnocchi parisiense com ragu de cogumelos e queijo gruyere gratinado. Como prato principal, costela prensada com aligot medalhão de costela bovina prensada, aligot e jus do assado ou linguado meuniere sole com batatas baby. Para finalizar a experiência, a sobremesa de Paris brest, massa choux recheada com creme patissier, praliné e amêndoas laminadas.
A banda Rouge Batom sobe ao palco com um repertório dedicado à música francesa, criando a trilha sonora ideal para envolver os convidados e despertar os sentidos ao longo da noite. Em meio à atmosfera parisiense, a caricaturista Noelle Porto, já conhecida e querida pelos frequentadores do evento, registra o clima festivo em ilustrações leves e bem-humoradas, transformando sorrisos e expressões dos participantes em caricaturas personalizadas.
A experiência custa R$299 por pessoa e as reservas devem ser feitas antecipadamente pela plataforma TagMe.
Sobre o Bourbon Bistrot
Localizado no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, o Bourbon Bistrot contempla um ambiente elegante e refinado, unindo a tradição da culinária francesa com uma abordagem contemporânea e descomplicada, mantendo a essência que consagrou a gastronomia da França como uma das mais sofisticadas do mundo, por meio dos pratos autorais do chef Eduardo Richard. Ideal para quem busca uma refeição memorável, seja em um jantar especial ou um almoço casual, sempre com alto padrão de qualidade.
Serviço
Bourbon Hotel & Suítes Curitiba
Endereço: Rua Cândido Lopes, 102 – Centro, Curitiba (PR)
Data: 28/03
Horário: 19h ou 21h (evento terá dois horários)
Valor: R$ 299 por pessoa
Taxa de no-show: R$ 100