Drinks descolados com gin para curtir o carnaval em casa
O carnaval está chegando, mas nesse ano nada de bloquinho, festa, rolo e confusão não é mesmo?
Devido às restrições da pandemia, quem gosta do carnaval terá que fazer sua folia em casa e, claro, sem aglomeração.
Por isso, selecionamos cinco drinks para você curtir seu carnaval com HAMBRE GIN:
1 – SOUTH SIDE
Ingredientes:
50 ml gin Hambre
20 ml de limão.
20 ml de xarope de açúcar (esse xarope faz uma parte de açúcar e a mesma quantidade de agua, leva ao fogo baixo apenas para dissolver o açúcar – não pode ferver – espera esfriar – está pronto)
7 folhas de hortelã
Gelo
Preparo – bater todos os ingrediente na coqueteleira com gelo – fazer uma dupla filtragem para segurar o gelo e uma peneira para não sair restos de hortelã no drink – enfeitar com uma folha de hortelã no meio da taca- copo – servir em taça coupe previamente gelada. Servir apenas o liquido – sem gelo.
2 – BASIL SMASH
Ingredientes:
- 50 ml de gin Hambre
- Folhas de manjericão 7 unidades
- 20 ml de suco de limão taiti
- 20 ml xarope de açúcar – (esse xarope faz uma parte de açúcar e a mesma quantidade de agua, leva ao fogo baixo apenas para dissolver o açúcar – não pode ferver – espera esfriar – esta pronto)
- Gelo
- Preparo – Macerar suavemente o manjericão na coqueteleira com ajuda de um socador, acrescente gim, o suco de limão e o xarope de açúcar. Bater por aproximadamente 15 segundos. Coar para um copo de whisky com gelo e servir.
3 – Clover Club
- Ingredientes:
- 50 ml de Gin Hambre
- 20 ml de xarope de açúcar
- 20 ml de suco de limão
- 3 amoras
- 1 clara de ovo
- Gelo
PREPARO – Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Agitar e coar em uma taça baixa tipo coupe. Finalizar com uma framboesa. A taça coupe deverá ser previamente gelada – servir sem o gelo somente o liquido.
04 – GIN SOUR
Ingredientes:
60ml gin Hambre
30ml limão siciliano
30ml de xarope de açúcar
1 clara de ovo
3 dash de angustura bitters
Gelo
Preparo – bater todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, coar e servir em um copo tipo whisky com gelo novo – decorar com uma rodela de limão.
05 – Hambre SAPPHIRE
Ingredientes:
50 ml gin Hambre
35 ml Campari
2 dash de angostura bitters
20 ml de limão
água tônica
uma fatia de laranja
alecrim
Gelo
Preparo – na coqueteleira com gelo bater o Gin Hambre, Campari, Angustura, limão – após batido colocar em um copo longo alto cheio de gelo – encher até o topo com agua tônica gelada, depois enfeitar com uma rodela em meia lua de laranja e um ramo de alecrim.
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