Workshop de Coquetelaria com Cachaça
O Templo da Cachaça e a Mixologista Cissa Mariah promovem aula com degustação
Para quem é fã de drinks, mas ainda não sabe como incorporar a cachaça neles, esta será uma grande oportunidade.
Das 19h às 22h, o Templo da Cachaça promove uma aula que começa com um Tour guiado por Orlando Regis, proprietário do Templo, que irá mostrar o museu com 2 mil rótulos de garrafas muito antigas, produzidas em diversas épocas – dos anos 50 até a década de 80; no espaço há ainda um mini alambique em pleno funcionamento. E depois os participantes seguem para o Acervo, todo exposto em ordem alfabética, com mais de 6 mil exemplares de diferentes marcas.
Os alunos terão a oportunidade de degustar cachaças de madeiras e entender suas notas aromáticas, para depois harmonizá-las em drinks – essa é a parte prática do workshop.
A elaboração dos drinks é comandada por Cissa Mariah – mixologista e master distiller, CEO do Grupo by CM e bartender residente no Templo. Entre seus diversos cursos e formação, está o de especialista em “Cachaças e Madeiras”, pela LABM de Minas Gerais – um dos laboratórios mais renomados do país.
Os alunos não ficarão só assistindo. Cissa convida a participar lado a lado com ela no balcão de bar e colocar a mão na massa, ou melhor, nas coqueteleiras!
Serviço:
Workshop Coquetelaria com Cachaça
26 de agosto (segunda)
Horário: 19h às 22h
Workshop: 160,00
Local: Templo da Cachaça
Av. Sen. Salgado Filho, 3156 – Uberaba.
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