Kibô Japanese promove jantar com menu degustação em Curitiba
Evento acontece em 14 de novembro, no Bourbon Hotel e Suítes Curitiba, com sequência de pratos assinada pelo chef Régis Shiguematsu
O Kibô Japanese Cuisine, localizado no Bourbon Hotel e Suítes Curitiba, recebe no dia 14 de novembro, a partir das 19h, uma nova edição do Miyabi. A experiência propõe um menu em sequência, com entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 450 por pessoa. As bebidas são cobradas à parte.
A sequência começa com vieiras ao velouté de cogumelos, seguida por uma seleção de sashimis de Bluefin Akami, Hamachi, robalo e polvo, além de sushis variados e tempurá de camarão. Para finalizar, o choux cream de umeshu, camomila, castanhas e mirtilo combina diferentes sabores e texturas.
“A ideia do menu é trazer um pouco da nossa identidade, mostrando o nosso cuidado com a seleção dos insumos, do preparo, apresentação e do serviço atencioso”, afirma Régis Shiguematsu, chef executivo do Kibô. As reservas estão disponíveis pelo Tagme.
SERVIÇO:
Miyabi – Kibô Japanese Cuisine
Data: 14 de novembro de 2026, sábado, às 19h
Local: Bourbon Hotel e Suítes Curitiba – Rua Cândido Lopes, 102, Centro, Curitiba
Valor: R$ 450 por pessoa (bebidas à parte)
Reservas: Tagme
